Le restaurant « La Table du Manoir » fermera définitivement ses portes à partir du 20 août 2018.
Le Manoir au Lac
Le Manoir au lac, situé au bord du lac de Gérardmer, est une ancienne demeure de villégiature du XIXème siècle transformée en un très bel hôtel de prestige.
Ressourcez-vous dans cette somptueuse demeure de 1830 entièrement rénovée, dans une ambiance maison d’hôtes où le calme et la sérénité règnent en maître.
Nous mettons à votre disposition 12 chambres de grand confort, toutes différentes : six avec une vue exceptionnelle sur le lac de Gérardmer dont deux suites et six autres donnant sur le parc. Un grand salon véranda, une salle de restaurant, une terrasse panoramique, un espace détente avec piscine, sauna et hammam en accès libre pour nos résidents ainsi qu’un parking couvert.
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Nos Actualités
Pâques au Manoir
Découvrez notre menu spécial Pâques, conçu par le Chef Fabrice Maillot.
Lien vers le menu :
Le Figaro : Authentics Hotels, le guide référence dans l’hôtellerie de grand charme
Authentics Hotels, le guide référence dans l’hôtellerie de grand charme rassemblant près de 450 adresses à travers le monde, dont Le Manoir au Lac est fier de faire parti, est le sujet d’un très bon article dans le figaro ! Nous vous invitons à le lire, et à découvrir toutes ses bonnes adresses…LIRE L’ARTICLE
Ils parlent de nous
Maillot le retour !
Fabrice Maillot, qu’on connut jadis à Reims au Comptoir, où il reçut toutes les maisons de champagne dans un bistrot néo 1900 créé par Gérard Boyer, puis modernisé par lui, a repris le Manoir au Lac, hôtel panoramique et charmeur qui fut l’aristocratique chalet de vacances XIXe de la famille Cahen d’Anvers, face au lac de Gérardmer. La table prend un coup de jeune sous sa houlette vigoureuse, avec le pressé de foie gras au fromage de tête, les gnocchis de brochet au jus d’écrevisse, la belle andouille du Val d’Ajol revue en Rossini avec ses tagliatelle de radis noir et la crème brûlée aux bourgeons de sapin, qui donnent envie de prendre pension. A suivre !